花生油具有花生的香味，是中国人日常生活中离不开的一种食用油。

花生油中丰富的油酸，在人体的脂类代谢中发挥着特殊的作用，在人类食用油中油酸含量最高的
是橄榄油和花生油，分别达到72%～80%和58%～68%。油酸可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇。
它与多不饱和脂肪酸最大的不同是，在降低总胆固醇、有害胆固醇同时，却不降低有益胆固醇。所以，
花生油膳食几乎同橄榄油膳食一样，在预防心血管疾病方面可发挥有效作用。常吃花生油，可缓解心血
管疾病。因此油酸含量的多少成为衡量食用油品质的重要标志。

沂蒙山百品香有机花生油发烟点高达280度，色泽金黄，澄清透明，滴滴具有花生浓香。百品香有
机花生油中脂肪酸构成非常好，易于人体消化吸收。可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而
降低血浆中胆固醇的含量。另外，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的
物质。

百年古法，上品花生，口感醇香

（一）原生态上品质地：沂蒙山区是全国最大的花生基地，百品香花生油生产基地是通过国家有机
花生制品、有机花生油认证的企业。沂蒙山营养通透的沙壤土，清澈甘甜的山泉水，仿佛身处天然氧吧，
而且昼夜温差大，年平均日照2700小时。这些无与伦比的自然条件，造就了沂蒙山百品香有机花生的
品质。

（二）科学严谨的制作工艺：融合了古老祖传的古法小榨工艺，与现代沂蒙物理压榨特色之结合。

古法小榨花生油的精髓在于“小榨”，这一传承自1918年的经典技艺，经过近百年的传承和创新，
依然保留原始工艺核心——小批量压榨，榨出的每一滴油都是花生的精华所在。古法小榨花生油的烘炒
手法、火候和加料秘诀都传承了1918年的工艺，在炒料的过程中，温度控制在产香的黄金温度，所以特
别浓郁醇香。百品香有机花生油采用小榨工艺，保留了花生的丰富营养和地道醇香。

同时采用精湛的工艺与物理压榨技术，自然的多层植物纤维过滤，融合了天时地利的花生优质产
地之精华，确保每一滴油都经过物理净化，精炼油碱，精炼油脱色，无化学添加剂，采用先进保鲜技术，
隔绝空气，保证出油产品无污染。

古老与现代的结合，经典与技术的融合，科学严谨的制作工艺令百品香的每一滴花生油都自然醇
香，回味悠长。

营养专家指出，花生油是一种可以与西方橄榄油相媲美的健康食用油，更适合中国人食用。有专家
预言，随着国内人民生活水平的不断提高，食用花生油的群体日益壮大，不久的将来，花生油将成为“东
方第一油”，与被誉为“西方第一油”的橄榄油形成“东西抗衡”的局面。
更多详情见百品香官方网站：www.baipinxiang.net